lunedì 5 novembre 2012

Qualche sabato fa avevo tutta la famiglia di mio marito a casa nostra a cena e come antipasto ho preparato questa torta salata con le spinaci ...è stata un successone..........

Pasta sfoglia già pronta, 
una confezione di spinaci surgelati, 
300 gr di ricotta ,
 sale e pepe qb, 
1 uovo 
 2 cucchiai di formaggio gratugiato.....

Mettete gli spinaci in padella x 15 minuti con il coperchio, quando si sono scongelati strizzateli bene, metteteli in una ciotola con tutti gli altri ingredienti , stendete la pasta sfoglia in una pirofila con carta forno , bucherellate il fondo con una forchetta, versate tutto il ripieno e infornate a 180° x 30 minuti.....eeeeeeeeeee .buon appetito :)

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